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Frischer Basilikum-Hummus mit Piadinas

„Frischer, cremiger Hummus mit warmen Piadinas” Vor- und Zubereitung: ca. 20 Min Ziehen lassen: ca. 30 Min. Zutaten für 4 Personen: 200 g Weissmehl Salz etwas Olivenöl 1 dl Sprudelwasser 250 g gekochte Kichererbsen 1 Bund Basilikum (grob geschnitten) 1 Zitrone (Saft) 1 – 2 Knoblauchzehen Pfeffer Zubereitung: Das Weissmehl mit Salz und Olivenöl mischen…