Blog Kukissima

Trüffel Carbonara mit grilliertem Speck

„Schnell zubereitetes Gericht für Pasta-Abende mit Freunden und Familie” Vor- und Zubereitung: ca. 25 – 30 Min. Zutaten für 4 Personen: 300 g Speck oder Pancetta 1 – 2 Knoblauchzehen etwas Olivenöl 400 g Spaghetti oder Tagliatelle Salz 6 Eier 5 – 6 EL Trüffelöl 80 g geriebener Parmesan oder Pecorino Schwarzer Pfeffer 1 Bund…