Gegrilltes Zanderfilet auf Beluga-Linsen mit Meerrettich-ButterschaumRezepteJuni 23, 2021„Ein beliebter Klassiker ‘mal anders”. Vor- und Zubereitung: ca. 25 – 30 Min. Zutaten für 4 Personen:: 1 rote Zwiebel 2 Tomaten 250 g Beluga-Linsen 2 – 3 Knoblauchzehen Olivenöl ca. 500 ml Gemüsefond 1 Prise Basilikum 1 Prise Petersilie 1 Zitrone (Saft) 1 Prise Oregano Salz Pfeffer 4 Zanderfilets 1 Prise Zitronenthymian 1 Prise…Lesen Sie mehr