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Moule à pain set pain maison rouge Emile Henry
87.20 CHF
Marque: Emile Henry
Le Set pain maison est le moule essentiel pour réaliser de délicieux pains croustillants. Tour à tour bol de préparation et cloche de cuisson.
- mie moelleuse
- croûte croustillante
- maintien idéal du taux d’humidité durant la cuisson
- céramique haute résistance
- passe au lave-vaisselle sans altération dans le temps
- fabrication française
- garantie 10 ans
- Description
- Informations complémentaires
- Marque
- Expédition & Livraison
Description
Le secret d’un beau pain croustillant réside dans la cuisson.
Le dôme du Set Pain Maison, en céramique innovante réfractaire, recrée dans votre four les mêmes conditions qu’un four à pain traditionnel en maintenant le bon taux d’humidité pendant la cuisson.
C’est ce qui permet d’obtenir une croûte généreuse et une mie moelleuse, aérée …
Retourné, le dôme fait office de bol dans lequel il est facile de préparer sa pâte et de la laisser reposer. L’émail très résistant et les croisillons sur le plateau de cuisson évitent au pain d’accrocher et de laver facilement.
Informations complémentaires
| Poids | 4.56 kg |
|---|---|
| Dimensions | 37 × 40 × 40 cm |
| Brand | Emile Henry |
