Sachets Poivre sauvage 20g x3 Peugeot

Le paquet de poivre sauvage de Madagascar Voatsiperifery contient 3 sachets fraicheur de 20 g. Cette variété de poivre pousse à l’état sauvage au sud de Madagascar sur des lianes pouvant atteindre jusqu’à 20m de hauteur et rendant la cueillette difficile. C’est un poivre offrant des baies de petite taille munies d’une queue. Peu piquant, il développe des arômes envoûtants, boisés, fleuris et fruités.
Ce poivre est très polyvalent : il s’utilise pour viandes (volaille, porc, agneau), légumes (pomme de terre, salades), omelette, foie gras, et fromage de chèvre. Il s’utilise aussi dans les desserts : fruits (fraise, melon), chocolat. Il est d’intensité 5.