Livre Haute Fondue en français 52 recettes délicieuses Helvetiq

L’art de la Fondue en 52 recettes délicieuses. Une pour chaque semaine de l’année, car une semaine sans fondue est une semaine perdue. Jennifer et Arnaud Favre, les fondateurs du festival de fondues des Compagnons du caquelon, aiment mélanger goûts et saveurs et créer de nouvelles recettes de fondue. Le livre « Haute Fondue » rassemble 52 recettes pour déguster l’art suprême de la Fondue : Fondue à la Grappa, Fondue à la viande séchée ou encore Fondue chèvre miel noix, il y en a pour tous les goûts.

Redécouvrez la tradition culinaire et surprenez vos convives avec une fondue créative et délicieuse !

L’art de la Fondue en 52 recettes délicieuses. Une pour chaque semaine de l’année, car une semaine sans fondue est une semaine perdue. La fondue au fromage, la tradition suisse qui réunit familles et amis autour du même caquelon et de passer des moments conviviaux. Les fondateurs du festival de fondues des Compagnons du caquelon, Jennifer et Arnaud Favre, sont pleinement engagés dans la tradition du plat national suisse. Autour d’un caquelon, naturellement, ils ont eu envie de mélanger de nouvelles saveurs et ont depuis créé de nombreuses recettes de fondues dont ils en ont rassemblé 52 dans ce livre.

Vous y trouverez des recettes modernes, créatives et surprenantes pour tous les goûts : Fondue aux bolets, Fondue à la Grappa, Fondue chèvre miel noix, Fondue à la viande séchée, Fondue aux poireaux et bien plus.

Redécouvrez la tradition culinaire grâce à ces 52 nouvelles recettes de fondue. Cinquante-deux, pour que chaque semaine ait sa fondue.