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Linguine mit Gamberetti, Pistazien und Zucchini

„Mediterraner Feriengenuss für Zuhause” Vor- und zubereiten: ca. 35 Min. Zutaten für 4 Personen: 500 g Linguine 40 g Pistazien 2 Zucchini Olivenöl Salz 1 – 2 Knoblauchzehen (klein geschnitten) 200 g Garnelen Pfeffer 1 Zitrone (Saft) Zubereitung : Die Linguine im kochenden Salzwasser „al dente“ kochen. In der Zwischenzeit die Pistazien klein mixen und…