19Sep
Mango Cocktail
„Un créateur de fraîcheurs!”
- Préparation et cuisson : env. 5-10 min.
Ingrédients pour 4 personnes :
- 2 mangues
- 3 dl d’eau gazeuse
- Glace pilée ou glaçons
- 7 dl de jus de fruits de la passion
- 3 – 4 limes
- Menthe fraîche
Préparation :
- Pelez la mangue et coupez-la en petits morceaux.
- Faites griller à feu doux sur une plaque en fonte brièvement les morceaux de mangue jusqu’à ce qu’ils commencent à caraméliser.
- Mélangez les morceaux de mangue grillée avec l’eau gazeuse, la glace pilée et le jus de fruit de la passion.
- Coupez les limes en tranches et répartissez-les dans les verres, complétez avec le
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