Riz au lait et son coulis de cerises RecettesPar Kukissima Teamdécembre 2, 2021„Cerises chaudes dressées sur un riz au lait, parfait pour le petit-déjeuner ou comme dessert” Préparation et cuisson: env. 50 min. Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de riz à grains rond 1 L de lait 1 dl d‘eau 1 gousse de vanille 3 – 4 CS de sucre 200 g de cerises 2…
Beignets aux pommes crème vanille RecettesPar Kukissima Teamnovembre 17, 2021„Délice suédois à la pomme et à la vanille” Préparation et cuisson: env. 30 min. Ingrédients pour 4 personnes : 500 ml de lait entier 1 gousse de vanille 3 jaunes d‘oeufs 6 CS de sucre 25 g de maïsena / amidon de maïs 4-5 dl de lait 100 g de farine 1 oeuf entier…
Tarte flambée à la pancetta avec oignon rouge RecettesPar Kukissima Teamoctobre 13, 2021„La traditionnelle tarte flambée avec une touche italienne” Préparation et cuisson: env. 15 min. Griller: env. 10 min. Laisser reposer la pâte: env. 30 min. Ingrédients pour 4 personnes : Pour la pâte : 200 g de farine 1⁄2 levure 1 pincée de sel 1 CS de miel 1 dl d‘eau 1 CC de crème…
Bruschetta à la grenade RecettesPar Kukissima Teamoctobre 7, 2021„La bruschetta revisitée” Préparation et cuisson : env. 10-12 min. Ingrédients pour 4 personnes : 1⁄2 pain (p.ex. baguette) 1 – 2 grenades Un peu huile d‘olive Sel Poivre Un peu d’origan & de persil 1 – 2 gousses d‘ail Pecorino ou parmesan râpé Préparation : Coupez le pain en tranches. Faites griller les tranches…
Mango Cocktail RecettesPar Kukissima Teamseptembre 19, 2021„Un créateur de fraîcheurs!” Préparation et cuisson : env. 5-10 min. Ingrédients pour 4 personnes : 2 mangues 3 dl d’eau gazeuse Glace pilée ou glaçons 7 dl de jus de fruits de la passion 3 – 4 limes Menthe fraîche Préparation : Pelez la mangue et coupez-la en petits morceaux. Faites griller à feu…
Abricots grillés sur une crème à la vanille RecettesPar Kukissima Teamseptembre 16, 2021„Un dessert estival rapide, pour un final fruité” Préparation et cuisson : env. 10 min. Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de yogourt grec 1 CS de sirop d‘érable 1 gousse de vanille (pulpe de vanille) 1 citron env. 6 abricots un peu de menthe Préparation : Mélangez le yogourt avec le sirop d’érable,…
Muffins aux myrtilles sur le barbecue RecettesPar Kukissima Teamseptembre 9, 2021„Un mini-dessert juteux et moelleux à croquer!” Préparation et cuisson : env. 40 min. Ingrédients pour 4 personnes (env. 10 moules à muffin de 1dl) : 120 g de beurre (mou) 2 œufs – 1 prise de sel 3 CS de Baileys CS de lait – 1 /2 citron 250 g de myrtilles 250 g…
Carbonara à la truffe avec lardon grillé RecettesPar Kukissima Teamaoût 30, 2021„Plat rapide à préparer pour les soirées pâtes entre amis ou en famille” Préparation et cuisson : env. 20 – 25 min. Ingrédients pour 4 personnes: 300 g de lardon ou pancetta 1 – 2 gousses d‘ail Huile d‘olive 400 g de spaghetti ou tagliatelle Sel 6 œufs 5 – 6 CS d’huile de truffe…
Crevettes marinées avec une sauce chili-mangue RecettesPar Kukissima Teamaoût 20, 2021„Des grillades exotiques avec NAPOLEON!“ Préparation et cuisson: env. 15 – 20 min. Temps de pause: env. 1 heure Ingrédients pour 4 personnes: 4 CS de jus de citron 4 CS d’huile d’olive 1 gousse d’ail 1 CC sel 3 CS d’aneth hachée 1 kg de crevettes crues 1 oignon rouge 1 poivron ou piment…
Pizza au barbecue avec roquette, jambon et tomates cerises RecettesPar Kukissima Teamaoût 11, 2021„Roquette épicée avec jambon et tomates cerises” Préparation: env. 15 min. Temps de pause: env. 1 heure Cuisson: env. 15 – 20 min. Ingrédients pour 4 personnes: 500 g de farine Sel 1 cube de levure 1 CC de sucre Huile d‘olive 5 dl d’eau tiède 1 barquette de tomates cerises 200 g de roquette…
Tagliatelle au pesto d‘artichauts et saltimbocca grillé RecettesPar Kukissima Teamaoût 4, 2021„Un petit voyage rapide en Méditerranée“ Préparation et cuisson: env. 15-20 min Ingrédients pour 4 personnes: 300 g de cœurs d‘artichauts 1 botte de basilic 15 g de pignons de pin 50 g de parmesan Huile d‘olive Sel Poivre 320 g de tagliatelles 300 g de filet de veaux 40 g de jambon cru Quelques…
Müesli au café avec des bananes grillées RecettesPar Kukissima Teamjuillet 28, 2021„Pour bien démarrer la journée!“ Préparation et cuisson: env. 10 min Ingrédients pour 4 personnes: 500 g de yoghourt à la grecque ou yoghourt de brebis 1 expresso froid une poignée de noisettes 4 bananes 5 – 6 CS de flocons d‘avoine copeaux de chocolat noir Préparation: Mélangez le yoghourt avec un expresso froid. Hachez…