07Juil
Bruschetta aux olives noires
„Une mise en bouche pleine de saveurs avant le dîner”
Préparation et cuisson: env. 10 min
Ingrédients pour 4 personnes:
- 125 – 150 g d’olives noires dénoyautées
- 3 – 4 tiges de persil
- 4 – 5 CS d’huile d’olive
- 2 – 3 gousses d’ail
- 1 citron (le jus)
- Poivre
- 1 pincée d’origan
- 1⁄2 pain (par ex. ciabatta ou baguette)
- (1⁄2 gousse d’ail & 1 CC d’huile d’olive)
Préparation:
- Mélangez les olives avec les feuilles de persil, l’huile d’olive, l’ail, le jus de citron, le poivre et l’origan.
- Coupez le pain en fines tranches. Faites griller les tranches de chaque côté pendant environ 2 à 3 minutes sur le gril préchauffé à environ 150°C jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes. Frottez les tranches de pain avec une demi-gousse d’ail et badigeonnez-les avec 1 CC d’huile d’olive.
- Etalez la pâte d’olives fraîches sur le pain grillé
Nous vous recommandons les accessoires suivants disponibles sur notre boutique en ligne
Set 3 bouteilles huile d’olive Extra Vierge 0.5 litre Ralda & Friends
Moulin à poivre QUADRA 14 cm moHA!
Set 3 bouteilles huile d’olive Extra Vierge 0.5 litre Ralda & Friends
Moulin à poivre QUADRA 14 cm moHA!
Nous vous présentons – notre cheffe en herbe GIÒANA !
Voici un nouveau grand moment sur kukissima.ch : Giòana Tocco vous fera découvrir dès aujourd’hui de merveilleux moments culinaires ! Laissez-vous inspirer par ses recettes délicieuses et faciles à réaliser.
Laisser un commentaire