Tarte flambée à la pancetta avec oignon rougeRecettesoctobre 13, 2021„La traditionnelle tarte flambée avec une touche italienne” Préparation et cuisson: env. 15 min. Griller: env. 10 min. Laisser reposer la pâte: env. 30 min. Ingrédients pour 4 personnes : Pour la pâte : 200 g de farine 1⁄2 levure 1 pincée de sel 1 CS de miel 1 dl d‘eau 1 CC de crème…Lire la suite
Bruschetta à la grenadeRecettesoctobre 7, 2021„La bruschetta revisitée” Préparation et cuisson : env. 10-12 min. Ingrédients pour 4 personnes : 1⁄2 pain (p.ex. baguette) 1 – 2 grenades Un peu huile d‘olive Sel Poivre Un peu d’origan & de persil 1 – 2 gousses d‘ail Pecorino ou parmesan râpé Préparation : Coupez le pain en tranches. Faites griller les tranches…Lire la suite