Müesli au café avec des bananes grilléesRecettesjuillet 28, 2021„Pour bien démarrer la journée!“ Préparation et cuisson: env. 10 min Ingrédients pour 4 personnes: 500 g de yoghourt à la grecque ou yoghourt de brebis 1 expresso froid une poignée de noisettes 4 bananes 5 – 6 CS de flocons d‘avoine copeaux de chocolat noir Préparation: Mélangez le yoghourt avec un expresso froid. Hachez…Lire la suite
Piña Colada avec de l’ananas caraméliséRecettesjuillet 21, 2021„Un rafraîchissement fruité“ Préparation et cuisson: env. 5 min Ingrédients pour 4 personnes: un demi ananas 4 brochettes en bois 7 dl de jus d’ananas 2 dl de lait de coco 1 dl de crème un peu de rhum de la glace pilée (ou des glaçons) Préparation: Pelez l’ananas et couper-le en petits morceaux. Faites…Lire la suite
Tagliolini à l’encre de seiche avec des tomates cerises grilléesRecettesjuillet 14, 2021„Plat sicilien très savoureux” Préparation et cuisson: env. 20 min Ingrédients pour 4 personnes: 400 g de Tagliolini / Pasta al Nero di Seppia Sel Une poignée de pignons de pin Huile d’olive 1⁄2 verre d’anchois à l’huile 5 – 6 CS de chapelure 1 gousse d’ail env. 300 g de tomates cerises 1 botte…Lire la suite
Bruschetta aux olives noiresRecettesjuillet 7, 2021„Une mise en bouche pleine de saveurs avant le dîner” Préparation et cuisson: env. 10 min Ingrédients pour 4 personnes: 125 – 150 g d’olives noires dénoyautées 3 – 4 tiges de persil 4 – 5 CS d’huile d’olive 2 – 3 gousses d’ail 1 citron (le jus) Poivre 1 pincée d’origan 1⁄2 pain (par…Lire la suite
Crème de mascarpone aux fruits des bois et au chocolat noirRecettesjuillet 1, 2021„Pour de doux rêves fruités” Préparation et cuisson: env. 20 min Ingrédients pour 4 personnes: 3 œufs 1 gousse de vanille, fendre dans le sens dela longueur et gratter les graines 6 – 8 CS sucre 500 g de mascarpone 200 g de mélange de framboises et myrtilles 100 g de chocolat noir Préparation: Fouettez…Lire la suite
