Buch Haute Fondue auf Französisch 52 köstliche Rezepte

Die Kunst des Fondues in 52 köstlichen Rezepten. Eines für jede Woche des Jahres, denn eine Woche ohne Fondue ist eine verlorene Woche.

Jennifer und Arnaud Favre, die Gründer des Fonduefestivals des Vereins Compagnons du Caquelon, lieben es mit den Zutaten zu spielen und neue Fonduerezepte zu kreieren. Das Buch «Haute Fondue» umfasst 52 Variantes des Klassikers: Fondue mit Grappa, Fondue mit Trockenfleisch oder Fondue mit Ziegenkäse, Honig und Walnüsse, es ist für alle etwas dabei.

Wiederentdecken Sie den Klassiker und überraschen Sie Ihre Gäste mit einem köstlichen und kreativen Fondue!

Die Kunst des Fondues in 52 köstlichen Rezepten. Eines für jede Woche des Jahres, denn eine Woche ohne Fondue ist eine verlorene Woche.

Fondue, die Tradition sich im Freundes- und Familienkreis zur gemütlichen Fondue-Runde zusammenzufinden und gesellige Momente zu verbringen. Die Gründer des Fonduefestivals des Vereins Compagnon du Caquelon, Jennifer und Arnaud Favre, engagieren sich stark für das Schweizer Nationalgericht. Eines Tages während sie um ein Caquelon sassen, wie auch sonst, haben die zwei Lust gekriegt, verschiedene Geschmäcke und Aromen zu mischen und haben seitdem zahlreiche Rezepte kreiert, von denen 52 in diesem Buch aufgeführt sind.

Mit dabei sind moderne, kreative und überraschende Rezepte für alle Vorlieben: Fondue mit Röhrlingen, Fondue mit Grappa, Fondue mit Ziegenkäse, Honig und Walnüssen, Fondue mit Trockenfleisch, Fondue mit Lauch und noch viel mehr.

Wiederentdecken Sie die kulinarische Tradition dank diesen 52 neuen Rezepten. Zweiundfünfzig, damit jede Woche ihr Fondue hat.